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发布时间：2017-08-28 | 访问次数：

8月25日，岳西县食品药品监督管理局联合县教育局召开全县2017年度营养改善计划食品安全培训会，举办“开学季食品安全法”培训，严格落实食品安全责任，确保学校食堂及农村义务教育学生营养改善计划食品安全。

会上，岳西县食品药品监督管理局餐饮管理股王三春股长围绕《食品安全法》，从食品安全管理工作及学校食堂明厨亮灶工程建设两方面，重点讲解了学校食品安全问题、组织管理、过程控制、台帐资料管理、事故应急处置等五个方面的内容。

会上还就秋季学校食堂食品安全工作提出要求：一是学校要做好秋季开学食堂全面清洗、消毒相关工作，做好食品仓库库存原辅料的自查及防鼠防虫工作；二是监管部门及时开展学校食堂食品安全检查及食品安全监督抽检工作。（岳西县司法局）