为深入推进望江县黄鳝等重点水产品药残超标专项整治行动,强化食用农产品生产经营主体责任,保障水产品质量安全,4月11日下午,望江县市场监督管理局雷池所联合县农业农村局、镇农技站和水产中心专家,组织青草湖社区水产养殖大户、合作社负责人、水产经营户等召开专题培训会。会议聚焦法规宣贯、技术指导和责任落实,推动养殖环节规范用药、市场流通严格把关,切实筑牢从“塘口到餐桌”的全链条安全防线。
会上,雷池市监所工作人员结合《望江县黄鳝等重点水产品药残问题专项整治二十条》、《致全市食用农产品销售者的一封信》等文件精神,强调水产品养殖户及经营者必须严格执行进货查验和索证索票制度,采购水产品时需索取并留存进货凭证、产品质量合格证明,记录保存期不少于6个月;销售自产水产品须主动提供承诺达标合格证,同时需要配合市场所开展快速检测。市场所将通过日常巡查、每日快检等方式,对未履行查验义务、销售无证或不合格水产品产品的行为依法严惩。
县农业农村局工作人员针对黄鳝养殖关键环节开展技术指导,重点讲解规范用药与绿色防控技术:推广国标渔药使用,严格执行休药期,避免药物残留;指导微生物调水、生物饵料投喂等生态养殖方法,降低病害风险。专家还通过案例分析,警示违规用药的法律后果,并现场解答养殖户关于水质管理、病害防治等实际问题。
下一步,雷池市监所将联合多部门开展“三查”行动:一是对养殖环节用药记录、合格证开具情况全覆盖检查;二是督促农贸市场落实入场查验、抽检快检责任;三是严打销售无证水产品行为,畅通12315、12345投诉渠道,形成社会共治格局。通过专项整治与常态监管结合,全力保障群众“舌尖上的安全”。(吴瑞娟)