我市开展食品安全事故应急处置演练

　　8月28日，市食品安全委员会、大观区食品安全委员会联合开展了2104年食品安全事故应急处置演练，副市长黄杰出席并就加强食品安全工作提出要求。市食安委相关成员单位、大观区食安委、各县（市）区食安办负责人及工作人员，市、区两级食品安全监管人员共计70余人观摩了演练。

黄杰指出，近年来，我市的食品安全工作扎实推进，食品安全状况总体良好，但同时也要看到，食品安全形势依然严峻、隐患依然存在。各地、各有关部门对此务必保持高度警惕，要以此次应急演练为契机，认真借鉴学习，改正不足，把全市的食品安全应急处置工作提高到一个新的水平。并就近期工作提出了三点要求，一是要切实做好重点时段、重点品种、重点区域的食品安全监管工作，集中力量开展整治，深入排查食品安全隐患。二是进一步加强食品安全事故的应急处置工作，把演练作为实战对待，在演练中积累经验，锻炼能力，提高水平。三是认真做好体制改革后食品安全监管工作，根据改革的初衷重点突出食品安全工作主线，进一步增强政治意识、责任意识、大局意识，确保全市食品安全监管工作平稳有序开展。

此次演练采取多部门联合、室内桌面推演的方式进行。以适应突发食品安全事故应急处置需要，锻炼提高我市市、区两级应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力。以某工业园企业食堂集体就餐发生一起疑似食物中毒而展开，由市食安办、市疾控中心、区食安办（市场监督管理局）等14个部门协同演示，整场演练组织精心、部署周密、措施得力、统筹有序，充分展示了我市市、区两级食品安全监管队伍的良好形象。