市食品药品监管局开展流通环节肉及肉制品检查

为进一步规范肉及肉制品经营企业经营行为，保障肉及肉制品质量安全。近日，市食品药品监管局在城区开展了肉及肉制品市场执法检查。

一是摸清底数，市食品药品监管局在开展执法检查前通过城区各市场监管局进行了全面的排查摸底，掌握了城区肉及肉制品经营企业详细底数。二是三级联动，市食品药品监管局与各区市场监管局、乡镇（街道）市场监管所进行三级联动，开展执法检查。三是突出重点，对城区销售肉及肉制品的大型超市和肉类批发市场，特别是经营肉及肉制品的冷库进行了重点执法检查，深入排查清理不合格肉及肉制品，督促经营者落实进货查验制度。

在这次执法检查中，共对城区31户肉及肉制品经营户进行了检查，对检查中发现的10件涉嫌许可证过期、无出入境检验检疫合格证明、无保质期、无生产日期及过期的违法行为予以立案查处。